時間：2011年6月9號 PM 19:00 ~22:00
地點：新都里大直 (台北市樂群三路123-3號)
NT$3800/人 席次限定
貴賓訂位：(02) 8502-1009 劉主任


<a href=" http://www.facebook.com/pages/%E6%96%B0%E9%83%BD%E9%87%8C%E6%87%B7%E7%9F%B3%E6%96%99%E7%90%86/107777092608742" target="_blank">新都里懷石料理網址請點進</a>

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~放慢生活，用心享受~
新都里巔覆所有對美食的印象，以嶄新的食尚潮流，甦活您的口腹對吃的嚮往！頂級美食品酩，嚴選天然無污染的好食材，透過日籍谷本師傅豐富三十年料理經驗，設計自然、細緻、豐富、多變的口胃，在6/9（四）限量推出！搭配SantaMargheritar酒莊紅白酒與氣泡酒的提鮮，展現有多樣化的美食經典套餐。
新都里的食尚秘密武器「冰花」~日本佐賀大學經過研究發現，原產於非洲的一種植物「冰花」，會自行吸收海的鹽分，不但可以生吃，因為植物帶有淡淡的鹹味，名廚帶路搭配胡麻就成了美味料理，吃起來很有大地的恩惠的感覺，跟蔬菜的甜味非常搭，感覺有草的香氣，再加上鹹味混和在一起，是一種全新的口感，餐酒饗宴很好吃。
REFOSCO紅酒提味，搭配著正反兩面煎至微焦的照燒上等鮪魚下巴，口感清爽、豐厚，香氣彌漫整個餐桌。精選澳洲牛肉，強調牛肉的原汁原味，掌握料理中的黃金時間，先香煎到六、七分，保留牛肉最純厚的風味，肉汁香醇潤口，牛肉紅酒舞味蕾，讓美味的層次更為豐富。
「頂極品酩晚宴」搶攻你我胃蕾，搭配最新鮮、最合時令的食材來作菜，口口都是精緻，口口都是極品，饒富情趣與格調，再寫了台灣懷石料理的新紀錄，充份體現了新都里重視健康與自然互動的料理精神，更顯出師傅處處的用心！


~頂級品酩晚宴~
(前菜酒) 煙燻鮭魚 鮭魚卵 千絲炸蝦 百合根 干貝 芥子醬
胡麻冰花 小里芋 柚子味噌 蛤蠣蕃茄 紅椒粒 秦椒芽味噌
PROSECCO SUPERIORE "52" EXTRA DRY
Valdobbiadene D.O.C.G.
"52" 頂級 PROSECCO 氣泡酒


(白酒) 上等鮪魚 季節生魚片
PINOT GRIGIO IMPRONTA ALTO ADIGE D.O.C.
上阿帝杰 灰皮諾白酒


(白酒) 龍蝦巨足煮
PINOT GRIGIO IMPRONTA ALTO ADIGE D.O.C.
上阿帝杰 灰皮諾白酒


(紅酒) 照燒上等鮪魚下巴
REFOSCO IMPRONTA LISON PRAMAGGIORE D.O.C.
REFOSCO紅酒


(特選紅酒) 酪梨牛肉(澳洲和牛) OR 炙燒合鴨
MALBECH
MALBECH 紅酒


(甜點酒) 季節水果 焦糖布蕾
DULCEDO LISON PRAMAGGIORE D.O.C.
DULCEDO甜酒

喝酒不開車 安全有保障

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