社團法人台北內湖科技園區發展協會

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TRiO義式庭園蔬食

  • 台北市中山區北安路630號25弄1號
  • 02-85097661

店家簡介

 

自從環保意識抬頭之後,大家除了健康養生之外,也開始懂得愛地球,而愛地球的其中一種方式,便是響應「蔬食主義」。位於實踐大學與美麗華摩天輪之間位置的「TRIO」,便是以蔬食主義打出名聲的一間餐廳,店內的每道料理,都經由老闆與主廚精心設計與研發,讓每一道菜皆色、香、味俱全,讓大家不會有傳統吃素的感覺,而是享受在豐富現代的蔬食主義中。

自然蔬食是時代變遷飲食的新潮流,與一般的素食不同的地方在於自然蔬食偏向精緻路線,且堅持使用簡單天然的有機蔬果為主要食材,並強調不添加任何調味料,同時講究細緻的料理手法,顛覆大家的傳統刻板印象。而「TRIO」更是致力於將蔬食美味與其健康養生的雙重概念傳達給每個顧客。

「TRIO」在用餐環境的打造上非常用心,以寬敞而寧靜的庭國風格來營造出用餐氛圍。店內裝簧以柔黃的燈光為主,搭配上潔白的桌椅,讓顧客們感覺自在而舒適。店家還貼心的設置了戶外的坐位,可以讓喜歡親近大自然的顧客們坐在庭園中享受美食。

「TRIO」店用使用的所有醬汁皆是由主廚特製,而且會依每種醬汁的特性選擇不同麵形的義大利麵完美搭配,讓美味達到滿分!!!

 

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