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店家簡介

為什麼叫2度C呢?
老闆張大哥緩緩的說出了這個品牌命名來自於兩個重點:
一是 【重視環保】、一是【蛋糕的最佳保溫層】。

張大哥說看看最近全球各地天候異常，地球生態逐漸改變跟任何事物都有聯繫關係，原因有過度浪費使用不必要的資源，還有科技帶來人們的便利性，卻沒有善加處理後端排放的環境保護，大家同住這個地球村，面對如此的科技發展史是沒有歷史可以考讀，所以現在正是喚醒大家體認，地球感冒了，呼應前一陣子的環保電影正負2゜C溫度，聯想的一種體認。

張大哥希望所有的消費者在看到美味的2゜C蛋糕時不僅要珍惜所有的食材之外，也期許大家不要忘記『隨手環保』。

另一個很有趣的地方是，張大哥說其實美味的蛋糕，保存最佳溫度是2゜C~5゜C，所以取最低溫層2゜C為品牌標示，不但富有寓教意味，也更容易讓大家了解蛋糕最直接的保存溫度。基於這兩個理由，2度C創立的精神就是環保、天然、高品質及回饋社會;這是終極目標也是2度C永續經營的精神指標。