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店家簡介

代工經驗累積　成就非凡技術
八方堂的前身－浩漢食品廠，擁有二十年以上的代工經驗，面對國內外各大品牌的代工難題都能迎刃而解。歲月累積的專業，讓浩漢食品廠成為業界的指標，更是烘焙界的「米食專家」。


遠赴海外取經　創新獨門技術
1994年，人稱「茂伯」的吳永茂先生，發現依照父執輩傳下的麻糬配方雖然美味，久放卻極易造成口感流失，因此遠赴日本取經；返國後的茂伯，白天和穀研所積極探究日本技術的可行性；深夜在研發室嘗試新配方，最後終於在數百個日以繼夜的努力中，找到最美味的麻糬配方。

無限創意延伸　盡在八方堂
向來有數不盡創意的茂伯，以往受限於代工，許多點子都無法實現。不說各位還真是不曉得：把酸酸甜甜的草莓包進彈性十足的麻糬皮裡，裹上細滑微甜的鮮奶油－台灣第一顆雪莓娘就是茂伯的傑作！連馬總統都曾經親自來訪一探咱們的美味麻糬有什麼秘密呢！此外，現在隨處可見的三Ｑ餅和娃娃果凍，也都是茂伯的創意作品！

為了讓天馬行空的創意實現；也為了讓更多消費者一飽口褔，八方堂在眾人的期盼中誕生，期許以提供優質、美味、創新的米食，滿足來自四面八方的饕客。