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店家簡介

會想要獨立經營咖啡廳，都是一群對咖啡懷抱著熱情的職人們。他們專注於如何沖煮出一杯好的咖啡給消費者，並藉由這一杯杯的好咖啡，傳達出自已對精品咖啡零瑕疵理念的堅持。然而受限於本身資源的不足，只憑藉著對咖啡的熱情，能將店面本身經營好，已需要投入自已全副的心力，實屬不簡單。對外還要想方設法開拓新的消費族群，更是實屬不易。

對消費者而言，大眾習慣的商業豆咖啡，由於量大，成本低，用深烘焙的方式、去蓋掉無法過濾的瑕疵豆，再用人工添加物，牛奶、糖，去掩飾過度烘焙後的苦焦味。這些咖啡喝下肚後，不僅無法喝到咖啡原本應有的風味，更會造成身體上的負擔，影響健康。

咖啡杯杯就是在這樣的時空背景下，成立的一個咖啡行動商務平台。以獨立精品咖啡店為合作對象，咖啡職人為合作伙伴，提供其科技平台、品牌行銷、社群經營、設計服務、物流配送等必要的支援，擴大職人咖啡店的服務半徑，並與之一同擴大整體咖啡消費市場。消費者則將會有更多樣的選擇，最高品質的咖啡，以及感受到咖啡杯杯，到點現煮，一杯就送的VIP級服務。